هناك اعتقاد شائع بأن لحم البقر الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة هو السبب الرئيسي لارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. في الواقع، لحوم البقر الأسترالية منخفضة جدا في كوليستيرون مقارنة مع أنواع أخرى من لحوم البقر. لأن الإنتاج الحيواني هو أساسا من الأغذية الغنية بالطاقة، متوازنة من الناحية التغذوية مع المكونات المصنوعة من الحبوب تمثل ما يصل إلى 70٪، لحوم البقر الاسترالية هو العجاف جدا، وانخفاض في الدهون. خارج وتحقيق النعومة والحلاوة التي لحوم البقر في بلدان أخرى لا يمكن مقارنتها.
كيفية استخدام
مع خصائص موضع اللحم (الموجود بالقرب من الأرداف والأضلاع السفلية) ، يكون اللحم ناعمًا ودهنيًا ومناسبًا جدًا للشرائح المشوية والمشوية والمحمصة.
مقطعة إلى شرائح: مقطعة إلى شرائح وفقًا للسمك القياسي للستيك من 2 إلى 2.2 سم
تفاصيل التعبئة والتغليف: 1 قطعة / حزمة فراغ.
التخزين: -18 درجة مئوية
المعالجة: مناسبة ل ستيك، شواء، الخبز ...
مدة الصلاحية: 3 أشهر